Aperitivos - Sabor a México

Pré-aqueça o forno: Electrico: 220C, Com Ventilação: 200C, a Gás: 5-6

Retirar a pizza da embalagem e coloca-la na grelha central e deixar cozer: La Margherita: 9-10 min.  Tradizionale Margherita: 13- 14 min.( A pizza está pronta quando o queijo estiver derretido)

Enquanto a pizza está no forno, descascar a pera abacate (retirar pele e caroço) e esmagar com um garfo até ficar com uma consistência cremosa. Descascar o tomate e retirar as grainha, cortar em cubinhos pequenos e juntar à pera abacate e mexer. Regar com um pouco de lima, temperar com sal e pimenta a gosto. E assim tem o preparado de Guacamole.

Retirar a pizza do forno e deixar arrefecer, recortar pequenos circulos com o cortante redondo (cerca de 12).Barrar de forma abundante cada um com guacamole e finalizar com um nacho.

Dica: Os restos da pizza poderão ser utilizados como croutons para utilizar em saladas.